Raita de concombre

 

Fiche technique de fabrication N°3244

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,756 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 668,763 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Concombres (pièce) Pièce 0,000
Oignons rouges kg 0,000
Coriandre fraîche Botte 0,000
Menthe fraîche Botte 0,000
Citrons (kg) kg 0,000
Yaourt nature 900805 Pièce 0,000
Cumin Pm 0,000
piment d'espellette 50gr kg 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation